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Retrait, livraison ou plats traiteur : à Dijon, choisissez le bon format selon votre temps, vos envies et le nombre de personnes. Comparatifs simples pour éviter…
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À Paris, le romantisme se joue dans les détails : ambiance calme, vins au verre, service bien conseillé et bonnes assiettes à partager. Découvrez les quartiers…
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Pour un cappuccino maison réussi : 1 espresso bien chaud, 150 ml de lait moussé et une mousse qui tient. Étapes, dosage et conseils pour obtenir…
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Une brioche Thermomix tendre et dorée avec mie filante : levure activée à 37°C, beurre ajouté au bon moment, pousses au froid et cuisson en deux…
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Avec une poêle, 4 familles d’ingrédients et peu d’ustensiles, préparez facilement des repas chauds ou froids en camping-car sans four. Exemple : riz sauté tout-en-un pour…
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La soubressade, née à Majorque, est une charcuterie espagnole onctueuse au paprika, idéale à tartiner ou à cuisiner. Découvrez son origine, l’IGP, comment la servir et…
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Une salsa mexicaine maison prête en 30 min : tomates fondantes, épices et jalapeño pour un piquant ajustable. Idéale pour nachos, tacos, fajitas ou apéritif, avec…
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20 cl de crème fraîche, c’est environ 200 g. Pour une crème liquide, comptez plutôt 202 g. L’article explique comment convertir sans balance selon la texture.
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80 recettes pensées pour voyager léger en van : bases + variantes, cuisson sans four et peu de vaisselle. Petits-déjeuners, plats chauds, repas froids et secours,…
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En panne de sucre glace ? Mixez sucre en poudre et 3% de fécule de maïs pendant 2 minutes. Vous obtenez une poudre fine, légère et…